«Мохито» — знаменитый алкогольный коктейль на основе белого рома и листьев мяты. Его можно встретить в меню практически любого российского бара. История напитка берет свое начало в 16-м веке, от английских пиратов, бороздивших морские просторы у берегов Мексики и Кубы.
Рецепт «Мохито»:Белый ром (Bacardi, Habana Club или Ron Varadero) — 50 мл.
Сахарный сироп или сахар — 15 мл.
Содовая — 10 мл.
Мята — 19 листьев
Лайм — 2 дольки
Лёд
В высокий стакан положите веточку мяты, засыпьте сахаром. Далее разрежьте лайм на четвертинки и выжмите их в стакан руками, кожуру опускаем туда же. Если вы используете сахарный сироп, то его можно залить после лайма. Эту смесь необходимо хорошенько растолочь вращательными движениями пестика. Засыпьте в стакан кубики льда, добавьте ром. Накройте стакан шейкером и немного повстряхивайте, пока стакан не запотеет. Долейте содовой до краев, наденьте дольку лимона или лайма на стенку стакана, украсьте мятой и подавайте
Мохито к столу с соломинкой.
P.S. Иногда коктейль так же называют
«Махито», по-английски:
«Mohito», «Mojito»
