Публикации с меткой «вишня»

Коктейль Манхэттен (Manhattan) был впервые приготовлен матерью Уинстона Черчилля в нью-йоркском клубе «Манхеттен», сделано это было в честь избрания губернатором штата Нью-Йорк сэра Самьюэля Тилдона, который впоследствии, как и новый коктейль, прославился не только в Америке, но и по всему миру. При просмотре популярнейшего сериала «Секс в большом городе» можно заметить, что мистер Биг (избранник Керри Бредшоу) часто заказывал в барах именно коктейль «Манхэттэн». Ну а про саму Кэрри мы уже писали в статье про коктейль «Космополитен».

Состав коктейля «Манхеттен»:

Ржаное виски (рай-виски) – 50 мл
Красный вермут – 20 мл
Биттер Ангостура (Angostura) – 2-3 капли
Лед — 4-6 кубиков

В шейкере смешать виски, вермут, битер (бальзам) и лед. Коктейльную рюмку предварительно охладить, отфильтровать в неё содержимое шейкера. Украсить бокал коктейльной вишней или ленточкой цедры.

Однажды во Флориде в салун «Летающий Лось» бар зашла девушка и попросила бармена придумать какой-нибудь необычный коктейль, которого нет в меню бара. Бармен, не мешкая, смешал три ликера и назвал получившийся коктейль «Оргазм», по той причине, что пить его необходимо быстро, «поймав момент». Впоследствии рецепт много раз изменялся, под влиянием разных представлений людей о настоящем оргазме, но классический рецепт таков:

Рецепт коктейля «Оргазм»:

Ликер «Бейлиз» (Bailey’s Irish Cream) – 30 мл
Ликер «Куантро» или «Гранд Марнье» – 30-50 мл
Лёд — 3 кубика