 Коктейль «B-52» — многослойный, состоит из 3-х ликеров. Назван в честь американского бомбардировщика Боинг B-52 «Стратофортресс», поливавшего напалмом Вьетнам. Вот и сейчас коктейль Б-52 в барах зачастую поджигают ;) Рецепт коктейля «B-52»:Кофейный ликер (Kahula) – 20 мл.
Сливочный ликер (Bailey`s) – 20 мл.
Апельсиновый ликер (Куантро или Grand Marnier)– 20 мл. В ликерную рюмку наливают самый плотный ликер — кофейный. Затем очень аккуратно (например, по тыльной стороне чайной ложки) доливают Бейлис, стараясь не допустить перемешивания с кофейным слоем. И так же аккуратно доливаем апельсиновый ликер. Пьется коктейль через трубочку.
 Коктейль «Голубая Лагуна» превосходно восстанавливает силы и освежает в жаркий летний день. Рецепт «Голубой Лагуны»:Водка или джин — 2/4
Сок лайма или лимона — 1/4
Голубой ликер Кюрасао (Blue Curacao) — 1/4
Тоник по вкусу Подается «Blue Lagoon» в бокале highball (высокий цилиндрический стакан). Наполняем бокал несколькими кубиками льда, затем наливаем джин и ликер, добавляем сок и взбалтываем. Классическая «Голубая Лагуна» имеет достаточно высокий градус, поэтому любители более легких напитков могут разбавить тоником по вкусу. На край бокала наденьте дольку лимона.
 «Мохито» — знаменитый алкогольный коктейль на основе белого рома и листьев мяты. Его можно встретить в меню практически любого российского бара. История напитка берет свое начало в 16-м веке, от английских пиратов, бороздивших морские просторы у берегов Мексики и Кубы. Рецепт «Мохито»:Белый ром (Bacardi, Habana Club или Ron Varadero) — 50 мл.
Сахарный сироп или сахар — 15 мл.
Содовая — 10 мл.
Мята — 19 листьев
Лайм — 2 дольки
Лёд В высокий стакан положите веточку мяты, засыпьте сахаром. Далее разрежьте лайм на четвертинки и выжмите их в стакан руками, кожуру опускаем туда же. Если вы используете сахарный сироп, то его можно залить после лайма. Эту смесь необходимо хорошенько растолочь вращательными движениями пестика. Засыпьте в стакан кубики льда, добавьте ром. Накройте стакан шейкером и немного повстряхивайте, пока стакан не запотеет. Долейте содовой до краев, наденьте дольку лимона или лайма на стенку стакана, украсьте мятой и подавайте Мохито к столу с соломинкой. P.S. Иногда коктейль так же называют «Махито», по-английски: «Mohito», «Mojito»
 Коктейль «Маргарита» — один из самых популярных коктейлей в мире. Возможно, «Маргарита» – одна из причин роста популярности текилы. Для многих людей этот коктейль – путь к пониманию текилы, но для других – это просто высшее удовольствие. Рецепт «Маргариты»:6 частей Текилы
3 части ликера Куантро (Cointreau) или Triple Sec
6 частей сока лайма или лимона Это «исторически верный» вариант пропорций. Так же есть еще несколько видов пропорций коктейля «Маргарита»: 6 частей текилы / 3 части ликера / 3 части сока лайма
6 частей текилы / 4 части ликера / 2 части сока лайма
6 частей текилы / 2 части ликера / 2 части сока лайма
6 частей текилы / 6 частей ликера / 6 частей сока лайма Компоненты смешиваются в шейкере со льдом. Подается «Маргарита» в коктейльном бокале. Ободок бокала смачивается соком лайма и опускается в соль.
Буду краток. Мы открываем этот сайт для того, чтобы вы могли найти на нем самые интересные, необычные, изысканные и популярные коктейли со всего мира. Начнем, пожалуй, с одного из самых популярных коктейлей — «Маргарита»Ну а всех посетителей я призываю размещать свои рецепты коктейлей, которые вы где-либо вычитали, попробовали, восхитились!
|
|
|
