На пересечении оживленных улиц, в 1 минуте хотьбы от метро Менделеевская, среди городского шума и суеты открылся новый трактир Вертелл, который является неповторимым сочетанием старорусского трактира, каким его помнят наши дедушки и бабушки, с новым модным веянием общепита. Вертеллом трактир назвали из-за разнообразия блюд в меню, которые когда-то на Руси готовились именно на вертеле, но пришли в современность уже в более простом и понятном гостям исполнении.

Интерьер Трактира выполнен в русском стиле с отделкой деревом искусственного старения. Крепкие дубовые столы, добротные стулья, барная стойка из дерева. В интерьере присутствуют предметы старины, элементы русского колорита, такие как матрешки, балалайки, деревянные ложки, картины Руси, русских деревень и русского народа. Музыкальное сопровождение: фоновая музыка, шансон, рок и душевные народные песни, живая музыка, выступления извесных артистов. По видео можно посмотреть музыкальные концерты или красивые пейзажи Руси и русской жизни. Обстановка трактира дает ощущение домашнего уюта и тепла.

Трактир Вертелл (Vertell)- лучшее место для счастливого безделья, проведения банкета, тематических вечеринок или просто веселого и душевного отдыха. Заказав банкет, Шеф-повар собственноручно приготовит Запеченого поросенка, целую Семгу по-барски, утку, гуся или оригинальный торт, а также любые Ваши индивидуальные пожелания.

В меню представлены блюда традиционной русской кухни, такие как Уха по-барски, борщ Домашний или Дикий с уткой, Лапша домашняя ручной лепки, Разносолы, Грибное лукошко, Бефстроганов, голубцы, блины, разнообразный шашлык на углях и домашние пельмени. Прослеживаются элементы советской кухни: классический оливье в фирменной подаче от Шефа, салат Мимоза, Селедка под шубой, отбивная из свинины. Для гурманов в меню трактира есть целый Омар или осетрина... А для недорогого застолья достаточно заказать Скатерть Самобранку за 1000р.: бутылка водочки, мясное ассорти, свежие овощи и Разносолы.

Отдельно представлены блюда европейского меню: Фуа гра, итальянская паста, карпаччо, салат Средиземноморский и Ризотто. Изюминкой меню стали хинкали по рецепту грузинского Шеф-повара и в исполнении виртуозных поваров трактира Вертелл. По будням - завтраки от 80 рублей с бесплатным напитком и бизнес ланч от 170 рублей с выбором горячего и салатов, с алкоголными и безалкогольными напитками, входящими в стоимость ланча.

Средний чек в ресторане – 500 рублей.